Планетарный миксер GASTRORAG B10A-HD

Планетарный миксер GASTRORAG B10A-HD
Планетарный миксер GASTRORAG B10A-HD

Есть 2 скорости (110/360 об/мин). Мощность 450Вт. Съемная 10 л дежа из нерж.стали, крюк, плоский битер, проволочный венчик. Корпус крашенная сталь. Гарантия 1 год

Сертифицированный дилер
Принимаем к оплате
31 332 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Подобрать аналог
Похожие товары

Планетарный миксер Gastrorag B10A-HD оборудование рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем
​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса
Миксер имеет 2-позиционный рычаг-переключатель скоростей (низкая/высокая), который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов


В комплект поставки входят:

Съемная 10-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)
Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,


Характеристики

Объем дежи 10 л
Материал корпуса окрашенная сталь
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 2 скорости


Максимальная разовая загрузка ​

Хлебное тесто (кг муки) 3,0
Слоеное тесто (кг муки) 2,5
Сдобное тесто (кг муки) 2,0
Мясной фарш (кг) 5,0
Картофельное пюре (кг) 5,0
Яичные белки кол-во яиц 16 
Бисквитное тесто кол-во яиц 15
Меренги (кг) сахара 0,75
Сливки (л) 2,0

Читать подробнее

Быстрая доставка заказа по Уфе

Профессиональная консультация

Низкие цены

Быстрая доставка заказа по Уфе

Профессиональная консультация

Низкие цены

Отзывы покупателей (74)
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 74
На основе 74 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Отзыв о товаре
Отличный товар
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Смотреть больше отзывов
Компания Gastrorag относится к лидирующим мировым производителям профессионального оборудования для кафе, ресторанов и других заведений сферы HoReCa. Торговая марка зарегистрирована в Италии, производственные мощности находятся на заводах в Китае. На российском рынке бренд появился в 2003 году и быстро завоевал доверие потребителей благодаря выгодному соотношению качества и цены продукции. Товары производятся в соответствии с международными стандартами, обеспечены гарантией и сертификатами.
Все товары GASTRORAG (880)
Планетарный миксер Gastrorag B10A-HD оборудование рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем
​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса
Миксер имеет 2-позиционный рычаг-переключатель скоростей (низкая/высокая), который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов


В комплект поставки входят:

Съемная 10-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)
Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,


Характеристики

Объем дежи 10 л
Материал корпуса окрашенная сталь
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 2 скорости


Максимальная разовая загрузка ​

Хлебное тесто (кг муки) 3,0
Слоеное тесто (кг муки) 2,5
Сдобное тесто (кг муки) 2,0
Мясной фарш (кг) 5,0
Картофельное пюре (кг) 5,0
Яичные белки кол-во яиц 16 
Бисквитное тесто кол-во яиц 15
Меренги (кг) сахара 0,75
Сливки (л) 2,0

Производитель GASTRORAG
Объем дежи, л 10
Мощность, Вт 450
Страна производитель Китай
Количество скоростей 2
Тип приготавливаемого теста, кремов кондитерские массы
Тип крепления дежи съемная
Напряжение, В: 220
Скорость вращения, об/мин 110/360
Вес нетто, кг 62
Высота, мм 606
Ширина, мм 366
Глубина, мм 450
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Режим пульсации нет
Таймер нет
Сертификаты Дилера
Сертификат деловой репутации компании
Сертификат Лавацца об участие в экопрограмме РейнФорест
Сертификат Лавацца о кошерности
Официальный дилер Julius Meinl
Официальный дилер OOO «ЦЧКК»
Официальный дилер ООО «Звезды общепита»
Официальный дилер «Объект мечты»
Официальный дилер «Gemlux»
Авторизованный дилер ГК «Деловая Русь»
Официальный дилер OOO «Мелитта РусКом»
Официальный дилер АO «Торговый Дизайн»
Официальный дилер OOO «МеджикТест»
Участие в семинаре «Новинки 2014»
Официальный дилер «ТИ ТЭНГ» и «Cafe Esmeralda»
Официальный дилер «Iterma»

31 332 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Похожие планетарные миксеры бренда GASTRORAG
Другие планетарные миксеры производства Китай
Остались вопросы?
Наши специалисты могут проконсультировать вас и помочь с выбор продукции.
Ирина
Специалист Coffeebutik