пиральный тестомес Sirman HERCULES 20 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.
Особенности:
- Структура из стали C40 большой толщины.
- Царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски.
- Чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304.
- Кованная спираль.
- Крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки.
- Мощный проветриваемый двигатель с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.
- Внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности.
- Пульт управления на низком напряжении сопротивления IP 67.
- Устройство тепловой защиты двигателя.
- Колеса, таймер и крышка горизонтальных грилей.
- По запросу модификация с 2 скоростями.